W miejscowości Jekaterynburg w Rosji, jedna z tamtejszych restauracji podjęła się próby pobiciarekordu Guinessa na najdłuższy kawałek sushi z ogórkiem. Sushi, które oficjalnie mierzyło dokładnie2,4 km zrobiono na zamówienie lokalnego centrum handlowego META.
W procesie tworzenia największego kawałka sushi z ogórkiem wzięło udział 60 szefów kuchni, których zadaniem było przyrządzenie ponad 1,5 tony ryżu, 500 kg ogórka, 14 tys. płatów nori i 25 kg sezamu. Nad przygotowaniem rekordowego sushi spędzili aż 15 godzin.
Gdyby ktoś nie miał jednak ochoty na kosztowanie sushi, może dla rozrywki zacząć układać sobie z nich obrazek. Na taki właśnie niecodzienny pomysł wpadła jedna z sieci sklepów oferujących sushi w Hong Kongu, która pobiciem rekordu Guinessa świętowała 10. rocznicę działalności.
Ułożona przez nich największa na świecie mozaika z sushi zawierała aż 20 647 kawałków przyrządzonych z różnych rodzajów owoców morza, w tym głównie: łososia, dorsza, makreli i krewetek. Wszystko zmieściło się na 37 metrach kwadratowych.
Poprzedni rekord Guinessa w tej samej kategoriiwynosił 8 374 kawałków – norweski departament ds. eksportu ryb, który postanowił uczcić swojego 10-milionowego łososia wysłanego do Chin stworzył mozaikę z 120 kg ryżu i 65 kg łososia. Cały proces tworzenia zajął doświadczonych szefom kuchni dokładnie 6 godzin i 15 min.
Źródło:rekordyguinessa.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz